Tipos de Carne

Tabla de Contenidos La carne es saludable. Al contrario de lo que dicen algunas creencias populares, el consumo de carne es muy importante en nuestra dieta, porque nos aporta nutrientes …

Cuando se trata de elegir carne, muchas personas pueden confundirse entre carnes de vaca, ternera, añojo y buey. Cada tipo de carne, se refiere a animales de la misma raza …

La carne de cordero lechal es uno de los platos más destacados de la gastronomía española, habitual en celebraciones, especialmente en épocas navideñas, especialmente en las zonas de Castilla y …

Las barbacoas son mucho más que una simple forma de cocinar al aire libre; son una experiencia que combina el amor por la comida, la convivencia y la diversión. No …

Tabla de Contenidos Las alternativas vegetales son cada vez más habituales. Y es que no solo las consumen vegetarianos o veganos, sino que están ganando mucha popularidad en la población …

Tabla de Contenidos En pleno verano apetece cambiar de aires y realizar planes distintos para alejarse de la rutina. Y, ¿qué mejor que organizar una barbacoa? Con nuestro pack especial …

Tabla de Contenidos Hay quien no soporta el aspecto rojizo de la carne poco hecha y hay quien piensa que cocinarla mucho equivale a cometer un crimen. ¿Quién tiene razón? …

Tabla de Contenidos En Rubiato Paredes nos apasiona la buena carne y queremos ayudarte a sacarle el máximo partido, por lo que te traemos cuatro ideas originales para cocinar cortes …

Tabla de Contenidos La carne mechada es un tipo de técnica culinaria que consiste en cocinar la carne, generalmente de cerdo, en su propia grasa. En España es muy típico …

Tabla de Contenidos Se acercan las Navidades y, con ellas, la planificación de los suculentos y abundantes banquetes familiares que tanto apetecen. En Rubiato Paredes nos encanta celebrar las fiestas …