Tipos de Carne

Tabla de Contenidos Las alternativas vegetales son cada vez más habituales. Y es que no solo las consumen vegetarianos o veganos, sino que están ganando mucha popularidad en la población…

Tabla de Contenidos En pleno verano apetece cambiar de aires y realizar planes distintos para alejarse de la rutina. Y, ¿qué mejor que organizar una barbacoa? Con nuestro pack especial…

Tabla de Contenidos La carne es saludable. Al contrario de lo que dicen algunas creencias populares, el consumo de carne es muy importante en nuestra dieta, porque nos aporta nutrientes…

Tabla de Contenidos Hay quien no soporta el aspecto rojizo de la carne poco hecha y hay quien piensa que cocinarla mucho equivale a cometer un crimen. ¿Quién tiene razón?…

Tabla de Contenidos En Rubiato Paredes nos apasiona la buena carne y queremos ayudarte a sacarle el máximo partido, por lo que te traemos cuatro ideas originales para cocinar cortes…

Tabla de Contenidos La carne mechada es un tipo de técnica culinaria que consiste en cocinar la carne, generalmente de cerdo, en su propia grasa. En España es muy típico…

Tabla de Contenidos Se acercan las Navidades y, con ellas, la planificación de los suculentos y abundantes banquetes familiares que tanto apetecen. En Rubiato Paredes nos encanta celebrar las fiestas…

Tabla de Contenidos En Rubiato Paredes nos apasionan las carnes rojas. Como sabemos que su consumo a menudo genera dudas, en este artículo te contaremos algunos de sus beneficios y…

Tabla de Contenidos Cada vez es más fácil encontrar este corte en los restaurantes, hoteles y carnicerías (físicas u online) de nuestro país. Propio de la tradición estadounidense, está ganando…

Tabla de Contenidos El solomillo es la pieza más delicada, tierna y apreciada de la ternera. Cabe tener en cuenta que su sabor y textura también dependen en gran medida de…