Tabla de Contenidos En primer lugar, cabe tener en cuenta que los cortes de vacuno son diferentes en función de cada país. Ello no es de extrañar, pues cada uno…
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Barbacoas
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Tabla de Contenidos Llega el buen tiempo y a todos nos apetece más que nunca estar al aire libre. Cierto es que la situación actual no nos deja mucho margen…
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Si hacemos una búsqueda en Google de las palabras “barbacoa” y “COVID-19”, encontraremos decenas de noticias con multas a personas que se han saltado el distanciamiento social. El problema no…
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MeatLoversTipos de Carne
¿Cuál es la mejor carne para hacer una barbacoa?
por Rubiato Paredespor Rubiato ParedesDicen los expertos que los humanos dominamos el fuego desde hace un millón de años. Así que una barbacoa debe ser una forma de conectar con nuestro origen, y si lo hacemos con amigos y familia, al aire libre, poco más podemos pedir.