MeatLovers

Packs gourmets para estas Navidades Se acerca la Navidad, época de celebraciones, de reunirse alrededor de la mesa con amigos y familia para disfrutar de la mejor compañía a la…

Tabla de Contenidos Si eres un verdadero carnívoro, seguro que las palabras steak y tartar unidas son música celestial para tus oídos. No hay otro plato como este, en el…

Tabla de Contenidos La carne es saludable. Al contrario de lo que dicen algunas creencias populares, el consumo de carne es muy importante en nuestra dieta, porque nos aporta nutrientes…

Tabla de Contenidos Todos tenemos en mente cómo es el chuletón perfecto. Grueso, jugoso e increíblemente tierno y sabroso. Lo principal es disponer de un producto de gran calidad, como…

Tabla de Contenidos Cada vez es más fácil encontrar este corte en los restaurantes, hoteles y carnicerías (físicas u online) de nuestro país. Propio de la tradición estadounidense, está ganando…

Tabla de Contenidos El solomillo es la pieza más delicada, tierna y apreciada de la ternera. Cabe tener en cuenta que su sabor y textura también dependen en gran medida de…

Tabla de Contenidos En muchos países, y el nuestro es uno de ellos, es habitual el uso de especias a la hora de cocinar la carne. Se pueden utilizar tanto…

Tabla de Contenidos Los seres humanos somos omnívoros por naturaleza. Por esta razón, la presencia de carne, pescado y alimentos de origen animal es sumamente recomendable en una dieta equilibrada.   El…

Tabla de Contenidos Al concepto “barbacoa” se suele atribuir un origen caribeño. Sin embargo, es lógico pensar que, la práctica de cocinar alimentos a la parrilla y ser motivo de…

Dicen los expertos que los humanos dominamos el fuego desde hace un millón de años. Así que una barbacoa debe ser una forma de conectar con nuestro origen, y si lo hacemos con amigos y familia, al aire libre, poco más podemos pedir.